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| Bienvenidos
a nuestra página web, mi nombre es Pepe y tanto mi
hermano Joan como yo seguimos con la tradición familiar
del cultivo de frutas y hortalizas. De origen catalán,
llevamos más de cuatro generaciones trabajando la tierra
y obteniendo de ella el sustento de todos nosotros.
Por motivos de la vida, yo me trasladé a Valencia,
concretamente a Alzira, en la Ribera Alta y mi hermano
continua en la tierra que nos vió nacer: El Valle
del Simca en Lleida. Yo por supuesto me dedico al cultivo
de los cítricos: Naranjas, Mandarinas y Pomelos
y mi hermano al cultivo de otras frutas como Manzanas,
Peras y Melocotones.
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Nuestra
forma de cultivar es la que nos enseñaron nuestros padres,
que a su vez les enseñaron sus padres y es tratando la
tierra y la fruta con mucho cariño, abonando lo necesarío
siempre con abonos naturales, regando mediante el sistema de
inundación, donde todo el campo se inunda y las raices
de los árboles reciben agua del Xuquer y del Simca abundantemente.
Por supuesto luchamos contra las plagas y la calidad de nuestra
fruta es inmejorable, ya la probareis.
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| Hartos
de que cuatro grandes empresarios se queden con nuestros beneficios,
pagándonos la arroba de Naranjas a un precio
ridículo y jugando con el sustento de nuestras familias
hemos optado por la venta directa a través de internet,
ofreciendo nuestra fruta recogida directamente desde el árbol,
sin tratamientos de maduración, ni cámaras ni
cosas raras, para que así todos podais comerla tal
y como nosotros la comemos en casa.
El
hijo de mi hermano Joan, ha sido el que nos ha convencido
y el que nos ha montado todo este tinglado, espero que probeis
nuestra fruta os aseguro que muy pocos habeis probado naranjas,
mandarinas, manzanas, peras…tan buenas y jugosas
como estas. |
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| Nuestro
campo de Navelinas florenciendo. |
Navelinas
madurando en el árbol, como debe ser. |
Como
se recolectaba y seleccionaba la Naranja en el pasado.
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Como
se recolecta hoy en día.
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| Para
evitar que los hongos ataquen a las Naranjas, se separán
las ramas con fruta, del suelo además reciben más
sol y maduran mejor.
(foto del 22/10/2005) |
La
fruta se recolecta una a una, seleccionando las más
maduras y dejando madurar al resto en el árbol.
(foto del 22/10/2005) |
El
campo se riega por inundación y el agua se conduce
por canales a cada una de las partes del campo.
(foto del 22/10/2005)
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Comprobamos
la floración que ha tenido la fruta en su inicio
según el color, el jugo y la textura de la fruta
madura.
(foto del 22/10/2005)
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Consecuencias
del cambio climático, el naranjo madurando la naranja
y al mismo tiempo florenciendo debido al calor
(foto del 08/04/2007) |
Consecuencias
del cambio climático, el naranjo madurando la naranja
y al mismo tiempo florenciendo debido al calor
(foto del 08/04/2007) |
Todavía
conservamos métodos tradicionales de transporte para
la recogida de la fruta en los campos más inaccesibles
(foto del 08/04/2007) |
Manzanas
Gala en el árbol (Valle del Simca, Lleida)
(foto del 25/08/2007) |
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Manzanas
Gala frescas de nuestros campos del Valle del Simca en Lleida
(foto del 18/09/2007) |
Manzanas
Golden frescas de nuestros campos del Valle del Simca en Lleida
(foto del 18/09/2007) |
Comparación
de manzanas Golden y Gala
(foto del 18/09/2007) |
Protegemos
las manzanas para el transporte con un plástico de
burbujas, la malla roja y la caja de madera artesanal para
que lleguen perfectamente a su destino
(foto del 18/09/2007) |
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Las
Naranjas y Mandarinas que os ofrecemos
son de Valencia, conretamente de la capìtal de
la Ribera Alta, ALZIRA, zona que se caracteriza
por su clima mediterraneo, templado, con lluvias moderadas
y una temperatura muy cálida motivo por el cual
las Naranjas son tan dulces y tan jugosas.
En
esta zona se cultivan naranjas desde el año 1.268
y en la actualidad 2/3 partes de la población
vivimos del campo, cultivando como nosotros, trabajando
en almacenes, vendiendo la fruta…u obteniendo beneficios
indirectos de este cultivo, así que para nosotros
el campo es nuestra vida y por ello ponemos todo el
amor en cada temporada. Por desgracia esta temporada
pasada ha sido un desastre debido al cambio climático
y al intenso frio que hemos tenido, pero esperamos que
la próxima temporada que comienza a partir de
Octubre del 2005 será mejor. |
Durante
casi todo el año hay diferentes variedades de Naranjas
y Mandarinas, así la temporada comienza en
Octubre con variedades tempranas como la Navelina
y la Clementina. La temporada finaliza a finales
de Mayo, pero todo depende de las variedades que cada agricultor
cultiva.
Estas
son las variedades que nosotros cultivamos y las temporadas
en las que las podeis encontrar frescas:
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| Variedad
|
Periodo
de recolección |
| CLEMENTINAS
(Mandarinas) |
A
partir del 20 de octubre |
| CLEMENVILLAS
(Mandarinas) |
A
partir de Enero |
| HERNANDINAS
(Mandarinas) |
A
partir de Febrero |
| NAVELINAS
(Naranjas) |
A
partir del 01 de Noviembre |
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NAVELS (Naranjas) |
A
partir de Febrero |
| NAVELATES
(Naranjas) |
A
partir de Marzo |
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*Cada
año y según la temperatura, lluvias, lo caluroso
que haya sido el verano y muchos otros factores, el periodo
de maduración de cada variedad puede cambiar o puede
como este invierno del 2005 helarse algunas variedades de
naranjas. En esta tabla te informaremos de la disponibilidad. |
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